Ленинский районный суд г.Иваново приступил к рассмотрению уголовного дела по существу в отношении заведующего производством ресторана «Антонио», обвиняемого в совершении преступления, предусмотренного ч.1 ст.236 УК РФ, т.е. в нарушении санитарно-эпидемиологических правил, повлекшем по неосторожности массовое заболевание и отравление людей.

Как следует из обвинительного заключения, подсудимый, являясь заведующим производством в ресторане «Антонио», в период с 17 по 21 декабря 2024 года, при организации работы по приготовлению пищи, в нарушение требований законодательства в сфере общественного питания, зная, что сотрудники не прошли медицинский осмотр на наличие заболеваний открытых поверхностей тела, и у них отсутствуют медицинские книжки со сроками прохождения медицинского осмотра и гигиенического обучения, допустил нарушение условий и сроков хранения сырой и готовой продукции, в том числе сырой мясной, рыбной, куриной продукции, творога, сыра, ветчины, карпаччо, овощей и майонеза, допустил неудовлетворительное санитарно-гигиеническое содержание производственных помещений ресторана и отсутствие исправной бактерицидной лампы в холодном цеху. Осознавая, что представление услуг по организации общественного питания не отвечают требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей, и в результате нарушения санитарно-эпидемиологических правил, допустил заражение бактериями произведенной продукции, причинив своими действиями вред здоровью посетителей ресторана.

27 января 2026 года в судебном заседании государственный обвинитель огласил обвинительное заключение и суд перешел к допросу потерпевших. Заявлено к допросу более 20 потерпевших.

Добавим, что Октябрьский районный суд г. Иваново принял к рассмотрению гражданские иски о компенсации морального вреда и возмещении убытков в связи с причинением вреда здоровью, связанного с отравлением едой из ресторана Антонио, владельцем которого является ответчик по делу – ООО «Стройинвест-А».

Пресс-служба Ленинского районного суда г.Иваново

Ссылка на источник информации обязательна